В составе комиссии было 2 человека (родителя) При проведении проверки родители бракеражной комиссии смогли оценить санитарно-техническое состояние обеденного зала, наличие санитарной одежды у работников столовой , снять бракераж блюд комплексов горячего питания. Комиссией было отмечено, что сотрудники столовой соблюдают правила личной гигиены (имеют спецодежду, шапочки, перчатки). В целом санитарно-техническое состояние обеденного зала находится в удовлетворительном состоянии, столы чистые, меню доступно, контрольные блюда представлены в зоне раздачи. По результатам проверки был составлен акт, в котором отмечено, что блюда комплекса горячего питания соответствуют блюдам, заявленным в меню. Все блюда вкусные, теплые. Спасибо родителям за неравнодушие в организации работы школьной столовой.
Фотографии
